УНИАН

Стаття з результатами дослідження опублікована в журналі Nature Genetics, повідомляє ТАСС.

Помідори потрапили в Європу з Південної Америки близько 500 років тому і ті томати, які вирощуються зараз, у порівнянні з дикими сортами, величезні. Плоди утворюються із особливих тканин - меристем. Меристеми складаються з клітин, які можуть активно ділитися та перетворюватися на клітини інших тканин.

Вплив розмірів меристем на появу квітів і плодів відносно мало вивчений, хоча у кукурудзи, наприклад, різниця в розмірах меристем впливає на кількість зерен на качанах.

Відео дня

Читайте такожВ Уругваї відкрили курси з вирощування конопель

Автори статті дослідили два сорти помідорів з особливо великими плодами. Вони виявили, що процес ділення клітин меристем контролюють два гени, один з яких необхідний для стимуляції росту клітин, інший - для контролю їх розподілу. Поява у помідорів великих плодів пов'язана з мутаціями другого гена.

Оскільки цей генетичний механізм є не тільки в помідорах, але і в більшості рослин, вчені вважають, що таким чином можна вирощувати плоди потрібних розмірів найрізноманітніших сільськогосподарських культур.